Landen

De Moersleutel Cuppa Craft - English Stout / 12% vol / 44 cl. De Moersleutel Cuppa Craft Stout is een English Stout, gebrouwen met 'British heritage barley', locale Engelse hop, Britse gist en Burtonized water! Untappd 4.11

Lees meer minder

De Moersleutel Raising Awareness for Dried Grapes - Rye Wine / 12% vol / 44 cl. De Moersleutel Raising Awareness for Dried Grapes Barley Wine is samen gebrouwen met Galea uit Belgie. Deze Rye Wine is gebrouwen met flinke hoeveelheden rogge, wat het bier een beetje pit en tonen van specerijen geeft. Ze is goed gehopt, wat goed naar voren komt in de bitterheid en in de smaak en aroma's. Als laatste zijn er rode druiven aan toegevoegd. Het bier is ideaal om nu te drinken, of om te laten liggen zodat het zich nog ontwikkeld.  Untappd 3.95

Lees meer minder

Stadsbrouwerij De Pelgrim India Pale Ale - IPA / 5% vol / 33 cl. De Stadsbrouwerij De Pelgrim India Pale Ale is een frisse, Engelse stijl IPA. Door het gebruik van Willamette hop krijgt het bier bloemige tonen. Untappd

Lees meer minder

Dutch Bargain Big Dutch Cherry Balls - BA Fruited Sour / 9,8% vol / 33 cl. De Dutch Bargain Big Dutch Cherry Balls BA Fruited Sour is een collab met Big Belly Brewing. Het idee was om een klassieke kriek te brouwen, met de toevoeging van 400 kg Moreno kersen (op 1000 liter bier). Vervolgens is het bier op verse Wild Turkey bourbon vaten gelagerd, zodat het een extra dimensie van vanille krijgt.  Untappd

Lees meer minder

La Trappe Quadrupel Oak Aged Batch 36 - BA Quadrupel / 11% vol / 37,5 cl. Het Batchregister over Batch 36:  Voor deze editie zijn enkel Franse cognac barriques gebruikt waarop de Quadrupel ruim anderhalf jaar heeft gerijpt. Cognac is een type brandy uit Frankrijk, gemaakt in de departementen Charente en Charante-Maritime. Cognac wordt onder strikt beschermde condities bereid. Zo wordt cognac twee keer gedistilleerd in zogenoemde koperen ‘Pot Stills’ en moet het daarna nog minimaal twee jaar rijpen in barriques, traditioneel gemaakt van Franse Limousin of Tonçais eiken. Om de bijzondere geur en smaak van de cognac optimaal tot zijn recht te laten komen zijn voor deze batch 100 procent cognac Limousin barriques gebruikt.Batch 36 presenteert zich met een fijn geparelde schuimkraag. De kleur is een stuk donkerder dan de normale Quadrupel. In de geur is direct een zeer subtiele en verfijnde cognactoets herkenbaar met hierin druiven, gedroogd fruit, amandel en nootmuskaat.De smaak is te omschrijven als warm en fluweelzacht. De bitterheid is lager dan bij de normale Quadrupel en is meer naar de achtergrond verdrongen. De ondertoon van het bier is prettig zoet, zeker ook door het hoge alcoholgehalte wat tot bijna 12 procent is opgelopen. In de nasmaak komen de moutige karamel en ester tonen terug, samen met het eikenhout, en natuurlijk de cognac.Deze batch Quadrupel Oak Aged is in diverse opzichten uniek te noemen. Batch 36 is geblend in augustus 2019. Untappd 4.4

Lees meer minder

La Trappe Quadrupel Oak Aged Batch 22 - BA Quadrupel / 11% vol / 37,5 cl. Het Batchregister over Batch 22: Oak Aged Batch 22 is grotendeels gerijpt op Duitse Single Malt vaten. Deze whisky is aanzienlijk zachter en minder ‘geturfd’ dan zijn Schotse tegenhangers, waardoor batch 22 veel zachter is dan de voorgaande batches die zijn gerijpt op whisky vaten.Naast de moutige en gerookte geur zijn ook banaan, vanille, honing, appel en bloesemgeur te onderscheiden. De whisky is duidelijk maar niet overheersend aanwezig, waardoor de La Trappe Quadrupel nog duidelijk herkenbaar blijft. Dit resulteert in een harmonieuze smaakversmelting, waarbij aroma’s van amandel en rook vrij komen. Batch 22 is vol van smaak en erg complex; bij elke slok lijken er nieuwe smaakassociaties naar boven te komen. In de nasmaak is de alcohol duidelijk aanwezig samen met de bitterheid van houttannine, welke enige tijd blijft hangen. Deze batch is misschien niet de meest extreme batch, maar door de complexiteit en harmonische totaalsmaak een echte aanrader.   Deze batch is geblend in oktober 2015. Untappd 4.38

Lees meer minder

La Trappe Quadrupel Oak Aged Batch 23 - BA Quadrupel / 11% vol / 37,5 cl. Het Batchregister over Batch 23: Exact 3 jaar geleden kwam Oak Aged met de bekende Spätburgunder voor het eerst op de markt. Deze 2e versie met de bekende Duitse rode wijn is aanmerkelijk anders. Zowel in de geur als in de smaak zijn de wijnaroma’s van deze pinot noir goed te herkennen. Bovendien worden opgemerkt: zoete appel, banaan en dadel. De gehele smaakassociatie heeft een kruidig effect tot gevolg. De vrij sterke carbonisatie zorgt voor een prikkelende geur en smaak. De smaak kent veel houttanines en is door deze rode wijn lichtzoetig, die neigt naar port. Deze smaak blijft lang aanwezig en gaat langzaam over in een rode wijnachtige nasmaak, die blijft hangen.  Met een kleine hint van tabak is deze batch 23 door de beroemde Quadrupel bierig en vol. De alcohol blijft goed op de achtergrond, ofschoon de 11% van de Quadrupel wel is behouden. Deze Oak Aged komt het beste tot zijn recht als deze wordt geschonken op een temp. van 16-18°C. Deze batch is geblend in december 2015. Untappd 4.31

Lees meer minder

La Trappe Quadrupel Oak Aged Batch 24 - BA Quadrupel / 11% vol / 37,5 cl. Het Batchregister over Batch 24: Batch 24 presenteert zich met de normale amberbruine Quadrupelkleur en heeft een vrij fragiele schuimkraag. In de geur voeren kersen meteen de boventoon en wordt de vergelijking op met veel zoetrijp fruit opgeroepen. Naast kersen komen hints van mango, banaan en aardbei naar boven. Ook de geuren van amandel en vanille zijn herkenbaar als die van alcohol, caramelmout en eikenhout. De smaak is vol tot zelfs bombastisch, warmend en uitdagend en wordt gedomineerd door kersen. Daarna komen de smaken van vanille en caramel-zoet en eindigt die in een droge tannine bittere alcoholische nasmaak. De ‘kersentouch’ vult de Quadrupel-smaak prima aan, waardoor deze batch duidelijk afwijkt van alle voorgaande 23 batches. De bijzondere componenten maken batch 24 tot een aanrader voor de liefhebber. Deze batch is geblend in mei 2016. Untappd 4.39

Lees meer minder

La Trappe Quadrupel Oak Aged Batch 25 - BA Quadrupel / 11% vol / 37,5 cl. Het Batchregister over Batch 25: Een symbolische bijzondere batch; de 25ste Oak Aged batch tijdens het 25-jarig bestaan van La Trappe Quadrupel.De schuimkraag van dit heldere amberbruine bier blijft, net als die van batch 24, fragiel, waardoor het als een dunne zijden deken op het bier rust. De geur van vanille, gevolgd door die van amandel, honing, karamel, eik en mout worden hierdoor benadrukt. Duidelijk overheerst een frisse geur, die doet denken aan witte wijn (bloemig en licht zurig).De eerste smaak geeft duidelijk de indruk van La Trappe Quadrupel, waarna de fris en fruitige wijnaroma’s duidelijk volgen, en overgaan in een alcoholische warmende nasmaak. Deze nasmaak wordt extra gekleurd door de aroma’s van de Kirsch, met een hint van kersen. Ook het eikenhout is duidelijk doch ingetogen aanwezig in de nasmaak, waardoor het bier een licht rokerig karakter krijgt.  Hoewel het koolzuur vrij laag is, past dit goed bij haar wenselijke schenktemperatuur van 16°-18°. Zo komen de aroma’s van dit bijzonder zacht en delicate bier optimaal tot hun recht.  Deze batch is geblend in augustus 2016. Untappd 4.37 

Lees meer minder

Stad 1806 Kanongieter Laphroaig - BA Dubbel / 8,5% / 33 cl. De Stad 1806 Kanongieter Laphroaig is een Belgische stijl Dubbel, gebrouwen in Den Haag, met een extra lagering op een Laphroaig vat. Hierdoor krijgt het bier de 'peat' achtige tonen van de whisky.  Untappd

Lees meer minder

KOM Beer MACEDONIA - New England IPA / 6,2% vol / 44 cl. De KOM Beer MACEDONIA is een New Enland IPA, gehopt met Citra en Mosaic, en vergist met de gist van Verdant. KOM Beer is een kleine microbrouwerij uit Spanje, die in 2019 zijn begonnen als thuisbrouwers. De brouwers hebben een voorliefde voor New England IPA's, en in 2022 hebben ze dit kunnen waarmaken door hun eerste IPA's op de markt te brengen. Deze kleine brouwerij is wel veelbelovend.  Untappd 4.06

Lees meer minder

KOM Beer POPEYE - Double IPA / 7,5% vol / 44 cl. De KOM Beer POPEYE is een Double IPA, gehopt met Nelson Sauvin en Mosaic.  KOM Beer is een kleine microbrouwerij uit Spanje, die in 2019 zijn begonnen als thuisbrouwers. De brouwers hebben een voorliefde voor New England IPA's, en in 2022 hebben ze dit kunnen waarmaken door hun eerste IPA's op de markt te brengen. Deze kleine brouwerij is wel veelbelovend.   Untappd 4.18

Lees meer minder